2019-03-01から1ヶ月間の記事一覧

3月の鎌倉教室にて

みなさん、こんにちは。 日差しぽかぽか、風ひんやりの土曜日の鎌倉でした。辰巳先生の家の庭では梅や椿が盛りを過ぎて、雪柳が咲きはじめていました。 白玉のお味噌汁は、春菊を使って草餅のようにして使いました。合わせ味噌と出汁の味のバランスが何とも…

3月の鎌倉教室

みなさん、こんにちは。 晴れたり降ったり、猫の目のような東京です。オフィスの近所の河津桜は、もう散り始めました。スギ花粉はピークです、たぶん。沖縄や北海道が恋しいです。そして、辰巳先生宅の庭の木々も。 1月2月はお休みでしたが、今月は予定通り…