みなさん、こんにちは。 久しぶりにまずまずの週末となった東京です。散歩に出かけた湘南の海で、すっかり日焼けしてしまいました。 さて、辰巳先生が教室で話されることの一つに、おいしいものはなぜ必要なのかということがあります。それに関連して、「お…

みなさん、こんにちは。 沖縄では梅雨入り間近ですが、東京は一気に夏のようです。 こんな日は、「夏を迎え撃つためには…」という辰巳先生の言葉が頭をよぎります。 さて、今月の教室では「ガスパチョ」と「豌豆のけんちん汁」が取り上げられます。メニュー…