2008-09-30から1日間の記事一覧
午後は、スープの講習会。正面に張り出されているレシピは、一番出汁、玄米スープ、椎茸のスープ、そしてポルトガル風人参のポタージュの四つ。先生が今日のために選ばれた四点。 はじめに、いつも教室の向かって左に掲げられていたスープの体系図を示しなが…
午後は、スープの講習会。正面に張り出されているレシピは、一番出汁、玄米スープ、椎茸のスープ、そしてポルトガル風人参のポタージュの四つ。先生が今日のために選ばれた四点。 はじめに、いつも教室の向かって左に掲げられていたスープの体系図を示しなが…
