生きることとガラス瓶の関わり〜クロワッサン11月10日号 - 鎌倉スープ通信〜辰巳芳子スープ教室・裏方日記

おはようございます！気持ちのいい朝。大分東京の気温も秋らしくなってきました。けれど通勤の車窓から富士山がくっきり見えるところまでは、もう少し…のようです。風邪気味の人も増えているようです。みなさんも、お気をつけ下さい。

さて、辰巳先生のクロワッサンの連載です。度々口にされている、食べることと生きることの関わり故の食べること(に思いを馳せること)の重要さ。それを一段階身近な、ものを口にすることと身体を保つことにに、さらに"作り置き"や"保存食"がその大きな助けになることを説かれています。生きてゆくこと、食べること、身体を維持することと、ガラス瓶という身近な容器がどう繋がっているのか。