明日は、鎌倉教室です。

みなさん、おはようございます！
朝から気持ちの良い青空の、東京です。

明日は、鎌倉スープ教室です。天気はどうなんでしょうねぇ。入梅しましたし。この時期の鎌倉は、百合の白とイワタバコの明るい紫が楽しみです。個人的には、葉が濡れる空模様のほうが、映える…と思うのですが、通う身としては天気は良いほうがらくですし。

それから、明後日は以前お知らせいたしました通り、大豆百粒運動を支える会の総会が東京・四谷でありますので、お忘れありませんよう。

さて、先生の新刊ですが、食材に関するものでしたね。表紙のオリーブの葉が、象徴的です。みなさんが、教室で聞かれたり、使われていたり、手に入れられたりしたものたちが、一冊にまとまって、照会されています。もしかしたら初めて目にするものもところもあるかもしれません。魚についても載っています。

この国の食を守りたい―その一端として