明日は、鎌倉教室です。

みなさん、こんにちは。
ここ数日通勤時に富士山が眺められる、東京です。天気予報が言うほど寒くはないと思うのですが、風邪気味の人は多いですね。どうぞお気をつけ下さい。

明日は、今年最後の鎌倉教室です。百合根粥と、蓮蒸しを取り上げると聞いています。根菜が美味しい季節ですね。そう言う移り変わりでも、季節を感じます。

…辰巳先生が連載されているクロワッサン。蓮蒸しとは違いますけれど、蓮根を丸ごと蒸すものが載っています。Webでも、見られますね（期限付きで内容が変わるので、リンクは貼りません。お許しを〜）。見ると、作って食べたくなってしまいます(^_^;)