「スープの手ほどき・洋の部」、来月発売です。

みなさん、こんにちは。
およそ一ヶ月ぶりに、東京でも1ミリ以上の雨が計測され、冷たい空気が湿り気を帯びています。大雪で除雪が追いつかない地域がある一方で、これだけ乾いているのですから、地形の違いというのは見た目以上に大きいと改めて感じます。それが風土になるわけですから、習慣も食も異なってきますよねぇ。

さて、「和の部」が店頭に並んだばかりですが、「洋の部」が2月17日に発売になります。

辰巳芳子スープの手ほどき　洋の部 (文春新書)

こちらも、楽しみです！