きょうの料理別冊「ねぎ＆たまねぎレシピ」発売されます！

みなさん、こんにちは。
台風…みなさんのところではいかがだったでしょうか。大災害となってしまった地域も、出てしまいました。夜半に状況がわからないまま被災、というのは何ともやり切れません。既に次の台風（27号）が発生し、来週半ばには本州に接近する可能性もあるようです。できることは、すべてしようと思います。

さて、辰巳先生の代表的な冬のスープの一つとなった「葱の（ブルーテを使った）スープ」。昨シーズン、「はなまるカフェ」や「きょうの料理」で取り上げられてずいぶん話題になりました。その、きょうの料理の別冊でこんな本が18日に発売されます。

「辰巳芳子 ねぎのスープ」DVD付き おいしく免疫力アップ ねぎ&たまねぎレシピ (別冊NHKきょうの料理)

辰巳先生のスープの紹介は6ページ。葱のスープと、人参のポタージュ、新玉ねぎのスープの3種類が紹介されています。そしてこの本、DVDがついています。そうです、辰巳先生が出られた回です！その中で紹介されているのは、葱のスープと、人参のポタージュ。番組を見逃してしまった方、もう一度見たいと思っている方、チャンスです(^_^)