「スープ日乗」あれこれ

みなさん、こんにちは。
ぽつりぽつりと桜の咲いてきている東京です。週末、桜で有名な場所は人出が多くなり始めたようですね。でもまだ、花より人の方が多かったように見えます。みなさんのところではいかがでしょうか。

スープ日乗 鎌倉スープ教室全語録

さて、今月発売になった「スープ日乗〜鎌倉スープ教室全語録」はもう読まれましたでしょうか。辰巳先生の語りがそのまま文字に起こされ、その時々の調理の進み具合が時刻の入った写真で並べられるという構成は、なかなかに有用だと感じています。鍋の中は、いつも見えているわけではないですから。
デジカメで写した写真は時刻が一緒に記録されているとは分かっていても、そのような視点で整理してはじめてこういう使い方ができるのだと思います(…反省を込めて)し、教室でのメモの取り方の参考にもなるように思います。
ですので、通っている方も、通いたいと思っている方も、臨場感と共にページを進めることができるのではないかと。

もう読まれた方のご感想は、いかがでしょうか？