みなさん、こんにちは。 ここ数日、晴れ間がみえる東京です。次の日曜日(30日)は、カイロス会の「考える会」です。参加してくださる皆さんとお会いできるのを楽しみにしています。 さて、時間が経ってしまいましたが、先月26日、さんぶ野菜ネットワークの代…

みなさん、こんにちは。 久しぶりに暑い日差しが照りつけて来た、東京です。西日本の猛暑日ってなに？というような梅雨空が続いていましたが、晴れるとジリジリと熱を感じるようですね。 さて、ここのところ土日に上手く時間を作れずに更新間隔があきがちで…

みなさん、こんにちは。 いつの間にやら梅雨に入っていますが、雨、降らないですね。今日が例外みたいで。 明日の教室は、火を使わないスープ「ガスパチョ」と、夏にも嬉しい「にんにくのスープ」です。ガスパチョは、こちらにあなたのために―いのちを支える…

みなさん、こんにちは。 雨上がりの東京です。窓を開けて、朝の空気を部屋に呼び込むのが気持ちのいい時候ですね。梅雨までの、短い楽しみ。 さて、今日はカイロス会のみなさんへのご案内です(カイロス会は、スープ教室に通われた方、通っていらっしゃる方で…

みなさん、こんにちは。 久しぶりにこの季節らしい天気が続きている、東京です。 北海道もようやく桜の季節でしょうか。沖縄はもう梅雨、ですよね。 辰巳先生のドキュメンタリー映画「天のしずく」、昨日からは山形や名古屋での上映が始まっていますね。今日…

みなさん、こんにちは。 28度…今日は暖かかったです、東京。この気温の変化はジェットコースターですね、まるで。 さて、明日のスープを知りたくてここにきてくださっている方、ギリギリですみません。一つは「エンドウのけんちん」です。が、もう一つが分か…

みなさん、こんにちは。 昨日の東京は本当に温かく(…暑いぐらい)いい天気で、北海道で雪が降ってるなんて映像を見てもどうにもピンときませんでした。その北海道も、桜前線が上陸したのですね。 さて、ご案内が後になってしまいましたが、昨日の毎日新聞に、…

みなさん、こんにちは。 残り少なくなってきたゴールデンウイークですが、どのように過ごされていらっしゃいますか？北海道は、いつもなら桜が咲き始めている時期なのに、雪とか。本当に最近は気温の変動が大きいです。花粉が一段落しても、体調管理に気が抜…

みなさん、こんにちは。 スッキリとした青空が広がっている、今日の東京。みなさんの地域ではいかがでしょうか。 さて、調味料も大事な食材の一つ。どんなものを使うかで、味に大きな影響があることはお伝えしてきましたが、辰巳先生はもちろん私たちがいつ…

みなさん、こんにちは。 エントリーが不規則ですみません。土曜日のスープ教室のメニューが決まりました。「クレソンのポタージュ」に「小豆がゆ」だそうです。春ですね、クレソン。一年中とれるのだと聞いていますが、あの味わいが何となく山菜に通じるよう…

みなさん、こんにちは。 ひんやりとした空気で、一時小雨の降った東京です。遅霜の注意報が出ている地域もあるようです。温かいと思っていたら、まだまだ気温の変動が大きいですね。 さて、「天のしずく」はもうご覧になりましたか？新潟での上映も始まった…

みなさん、こんにちは。 先週末の土曜日から日曜日にかけて、各地で雨や風の被害が伝えられましたが、お変わりありませんでしたか。その土曜の午後、鎌倉・雪の下の教会で医療や介護に携わっている方々向けに、辰巳先生のスープ教室が開かれ、120名以上の方…

みなさん、こんにちは。 あっという間に桜が満開になってしまいそうな東京です。桜並木も花は開いています。でも何だか「花を咲かせるぞ♪」というエネルギーが弱いように感じます。何と言いますか、大急ぎで何とか咲かせました…というような。早く、温かくな…

みなさん、こんにちは。 昨日、観測史上最も早く桜が開花した東京です。桃の節句の頃はまだまだ冬のようだったのに、ここのところの初夏のような陽気で、そのことをもう忘れかけている自分に、ちょっと怖くなりました。 毎日、次から次へと新しいことが起こ…

みなさん、こんにちは。 週のはじめまでは真冬のような天候が続いている中で、半ばからは「20℃ぐらいになりますよ」と天気予報は言っていましたが、半信半疑でした。でも…温かくなりましたね！花粉もずいぶん感じるようになってしまいましたが。それでも、春…

みなさん、こんにちは。 梅の花も足踏みした状態が続いている東京です。陽はずいぶん長くなったと実感できるのですが、この週末は風が本当に冷たくて…。雪の多い地方の方は、寒いと言っているだけではすまないのですよね。 先日ご紹介した曹洞宗の雑誌のよう…

みなさん、こんにちは。 昨日今日と、本当に冷え込んでいる東京です。咲きはじめている梅の花も、足踏みにしているものが多いように思います。 さて、昨年11月から公開になった「天のしずく」。春に向けて、上映する館が増えるようです。昨日からは北海道や…

みなさん、こんにちは。 20℃を越える日があったかと思うと雪が降り、この冬の天候が不順なのか、大きな気候の変動なのか、気になる東京です。インフルエンザは、ひどくなることなく済みました。年が改まってからもう二度、体調を崩してしまいした。みなさん…

みなさん、こんにちは。 節分、豆まきされましたか？今まで知らなかったのですが、大豆ではなく、殻付きの落花生を撒く地域があるのですね。コンビニチェーンが広めたと思われる恵方巻きも、東京ではイベント的な様相になっています。みなさんの地域の節分は…

みなさん、こんにちは。 この週末、今シーズン一番という強い寒気が来ている東アジア。日本列島も、マグロの刺身のような模様の等圧線に覆われています。雪の多い地方は、雪だけではなく、風もかなり強いということですので、どうぞお気をつけ下さい。 さて…

みなさん、こんにちは。一週間前の雪がまだちらほら残っている東京です。予報では、明日は夜から雪とか。冷たく乾燥した日が続き、風邪やインフルエンザが流行っていることからすると、いいことなんですが…。 さて、先月今月と、塩をかなり使っています。沖…

みなさん、こんにちは。 昨日は各地で大荒れの天候、東京でも久しぶりに雪がしっかり積もりました。このあと、駅までの道がどうなっているか…。どうぞ、みなさんもお気をつけ下さい。 さて、この連休、どのように過ごされましたか？ 僕は風邪気味ということ…

みなさん、こんにちは。 そして新しい年、おめでとうございます。寒いですね、この冬は。何度口にしたか分かりませんが、はい。今月末頃には、色の濃い桜が見頃になる沖縄が羨ましいです。 さて、松の内に辰巳先生の出演された番組が二度も再放送されて、201…