みなさん、こんにちは！ 今朝の東京は、ちょっぴりひんやり、からっとしていて、久し振りの青空です。 天気は気持ちがいいのですが、先週末の鎌倉教室で撮ってきた写真を、全部ダメにしてしまい、がっくりしております。えぇ、自分のミスなんですが。。。デ…

みなさん、こんにちは。 東京は朝から、雷が鳴ったり、日が差したり、また降ったりとくるくる変わる天候でした。そのおかげで夕方東の空に、とってもみごとな虹が架かりました。色がくっきりとしていて、半円弧が完全に見えてました。こんな虹、いつ以来だろ…

関東地区のみなさんに、お知らせを。先ほど偶然、「命へとつながる食」の再放送があるのを見つけました。3月21日に放送されたものの、再放送ということです。大豆百粒運動のことも取り上げられており、辰巳先生が登場するようです。ＴＶ番組は、守備範囲外で…

みなさん、こんにちは。 前半の、気持ちの良い晴天とはうって変わって、どんよりしたこどもの日の東京です。さて、ゴールデンウィーク、どのように過ごされていますか？ 自分はといえば、読んで作って食べて…とあれこれ計画を立てて、いざ突入。出汁をとって…

みなさん、こんにちは。一日雨の予報の東京です。 いろいろお伝えしたいことがあるのですが、週末日記のような状態になってきてしまって、申し訳ありません。。。自分がそんなことになっているうちに、辰巳先生はどんどんと発信をされています。 新刊 みその…

みなさん、こんにちは。 東京はこの週末とても気持ちのいい天気でした。暑すぎず、洗濯物の乾きも素晴らしい。ツツジやハナミズキが輝いています。みなさんの周りではどんな花がみごろでしょうか。 さて、ちょっと先のことなのですが忘れないようにご紹介し…

三月末の寒の戻りをすっかり忘れてしまう、ここ数日の初夏のような日差しですね。昨日の鎌倉も、半袖で十分なぐらいでした。鎌倉駅の改札口にも、何組ものグループが集合してなかなかの混雑ぶりでした。 八幡宮の蓮はまだ芽吹いてはいませんでしたけれど、道…

みなさん、こんにちは。東京辺りでは昨日辺りから夜も大分暖かで、そろそろ花吹雪になりそうです。それにしても今年は開花の後に冷蔵庫に入ったみたいになってしまったので、木の方もじりじりしていたのではないでしょうか。染井吉野もいつもより若葉が目立…

東京では、開花からもう一週間経ちました。まだまだ、三分といったところでしょうか。。。みなさんのところではいかがですか？ 花見を当て込んだイベントがこの週末いろいろありましたけど、風が吹くと寒いの何の(苦笑)。杉花粉のピークは越えたらしく、そち…

天気予報通りに急に冷えてしまった東京から、こんにちは。風が冷たいです〜。天気予報といえば、最近はどんなものを着た方がいいとか、折畳み傘を持っていけとか、妙に手取り足取りおせっかいだと思うのは、ぼくだけでしょうか(笑)。以前教室で辰巳先生が、…

とうとう、桜が開きはじめました。来週末ごろが花も人も賑やかな時期でしょうか。「新版・娘に伝える私の味」を出された辰巳先生へのインタビューが掲載されています。本の内容紹介的な部分が多いように見受けられましたが、最後に先生の願いが記されていま…

今月の鎌倉の教室は、予定が入っていて不在の辰巳先生に代わり、矢板先生が務められました。朝まで強い風雨だったこの日、横須賀線も遅れてしました。それにしても急に暖かい日が続いています。トップの写真は名残の蕗の薹です。桜ももう、間近ですね。 この…

みなさん、こんにちは！ すっかり間が空いてしまいまして、申し訳ありません。 ついこの間2月の教室のことをお知らせしたと思っていたのですが、今週末はもう3月の鎌倉教室です。月謝月ですね。忘れないようにしなくては＞自分 さて、久し振りに本屋にいった…

みなさん、こんにちは！ 昨日からぐずついた天候の東京です。明け方の空には、空の暗いところでは肉眼で微かに見える彗星も来ているのですが、この空模様ではまったくお手上げです(涙）。 ここのところ、ややバタバタとしております。もっと更新したいのです…

まるでもうすぐ初夏…というような陽気の日でした。昨日今日の寒さがウソのように。メジロはもちろん、越冬中のルリタテハは飛んでくるは、タンポポやオオイヌノフグリもしっかり花を開き、よもぎが美味しそうでした(笑)。このタンポポは、よく見かける西洋タ…

今朝は曇天の東京です。春一番が吹く、と天気予報。花粉もそろそろ本格的な様子。 明日も朝は雨風残るようですが、教室に来られるみなさん、どうぞお気をつけてお集まり下さい。一月はお休みでしたので、ちょっと久し振りの教室で楽しみです。でも風邪気味の…

みなさん、こんにちは。今日は随分北風の強い、東京です。1月に完了した、緩和ケアに携わっておられる病院関係者の方々を対象とした、特別講習会。この様子が、食彩浪漫3月号に"小特集"として紹介されています。先月の同窓会でもお話をいただいたＴ先生の呼…

しばらく我が家の食卓には、油揚、豆腐、納豆などが豊富な状態が続きます。昨日は風が冷たかったですが、大勢の方がＴＶ神奈川のホールに集まっていました。横浜でこの催しをやるようになって3年目なのだそうですが、実は今回が初めての参加だったので、こん…

雨はあがりましたが、これから寒くなると天気予報。とはいっても一月ももう終わり、間も無く立春です。。。ということで、今年もやってきました、立春大吉・大豆収穫祭。ご連絡が遅くなってしまいましたが、明日2月1日14時開始、入場無料です！ 立春大吉・大…

既に梅が咲きはじめている東京は、久し振りに一日雨です。今も本降りのようです。何となく、花粉を感じ始めたような気がしていましたので、その点では助かっていますが、みなさんお住まいのところはいかがでしょうか？ 雪の多い地域のことが、少々気掛かりで…

みなさん、こんにちは。 1月も、もう今週で終わってしまいますね(は、早い…)。 今、書店に並んでいるku:nelに、4ページに渡って辰巳先生がでています。鎌倉教室の方はご覧になった方もあると思いますが、オリジナルのキッチンワゴン「ユトリ ナァーレ」と共…

何百年もの時を越えて、今に伝えられ、残り、守られているものは、どういうものなのか。 先日、アメリカの大学教授になっている日本人の方の話を聞く機会がありました。芸術と科学の橋渡しの部分がその方の研究されている領域なのです。そして、こんなことか…

会の発足から早いもので、一週間が経ちました。 たくさんあったいろいろなことをお伝えしたいと思いつつ、間が空いてしまって申し訳ありません。辰巳先生がみなさんに提案された"宿題"について、改めてご案内いたします。 まず、テーマとして提案された「優…

みなさん、ありがとうございました。 前日は冷たい雨でしたが、晴天の広がった土曜日。多くの方々に、ご協力いただき、そしてお集まりいただき、スープ教室同窓会(仮称）・第一回スープを味わう会を行うことが出来ました。 本当にありがとうございます！この…

みなさん、こんにちは。 東京は相変わらず乾いた晴天が続いています。もう目前に迫った会ですが、総勢230名程の会になる予定です。少しでも大勢の同窓の方々が集まることが出来るようにと考えたのですが、少々手狭になってしまうテーブルもあるかもしれませ…

東京は年末から晴天が続いていますが、雪の多い地域にお住まいの方は交通機関が乱れるなど大変なようです。みなさん、どのような正月をお過ごしでしょうか。地大豆ではありませんが、雑煮というのも各地で様々な種類があるようです。餅が主役の汁物というシ…